Вырезка, почти не участвует в жизнедеятельности животного, поэтому является самым нежным мясом, при этом содержит очень небольшое количество жира, и считается деликатесом.
Все включено (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый