Стейки
6738ce49-fd9a-4a17-b699-38ab369f3725
Состав:Отруб берётся из нижней части туши молодого бычка, а не из поясничной области. Стейк отличает более волокнистая текстура, насыщенный мясной вкус и аромат. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
290 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
290 гр
Вес блюда указан в сыром виде
1715₽
76008230-4a4b-4f94-bf0d-e7a12447cd7d
Состав:Более ароматное, более плотное, структурное мясо в сравнении с "зерновым откормом" для любителей пожевать. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
300 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
300 гр
Вес блюда указан в сыром виде
2585₽
7818f5ab-eb7e-40a7-a89e-e430147113fc
Состав:Альтернативный стейк из покромки, плотное и волокнистое мясо, при этом с насыщенным вкусом и ароматом.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
200 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
200 гр
Вес блюда указан в сыром виде
1545₽
4ca33a53-bcf9-4561-8dec-e98e0ed81c42
Состав:Ковбой- это рибай на кости, с целой реберной костью. Имеет насыщенный говяжий мясной аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
500 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
500 гр
Вес блюда указан в сыром виде
4465₽
262a610b-b2a5-4d0c-a0f3-d958d0d1b618
Состав:Стейк, сочетающий в себе 2 вида мяса: нежнейшую вырезку с одной стороны Т-образной кости и сочный тонкий край с другой стороны. Кость придает мясу насыщенный мясной аромат и вкус
. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
600 гр
Вес блюда указан в сыром виде
. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
600 гр
Вес блюда указан в сыром виде
4415₽
68719643-88a9-473b-8c50-57dff9d11bd9
Состав:В меру сочный, в меру нежный, с ярко выраженным краевым жирком.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры:зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
. 350 гр. Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры:зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
. 350 гр. Вес блюда указан в сыром виде
2445₽
81307611-80ba-4c20-9ed4-a054801aa144
Состав:Спинная часть, в этой части туши обильнее всего проявляется мраморность, это настоящий «королевский» выбор для тех, кто любит полностью ощущать все достоинства мраморной говядины, в стейке ярко выражен жировой глазок и жировой хвостик, но его вкус и сочность поистине превосходны .
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
400 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
400 гр
Вес блюда указан в сыром виде
3675₽
d8c69c7e-7a15-452b-84fa-d0414703c703
Состав:Толстый край, отличающийся нежным, богатым, сочным вкусом, благодаря большому количеству жировых вкраплений, с ярко выраженным жировым глазком, зачищенным от жирового хвостика.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый.350 гр.
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый.350 гр.
Вес блюда указан в сыром виде
3365₽
156ea27f-2254-479c-a416-e8548f2da102
Состав:Вырезка, почти не участвует в жизнедеятельности животного, поэтому является самым нежным мясом, при этом содержит очень небольшое количество жира, и считается деликатесом.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
Вес блюда указан в сыром виде
2855₽
ca417698-f2fc-4096-9cb7-37c50d92cd88
Состав:Стейк из диафрагмы. Обладает очень ярким мясным вкусом, благодаря необычной текстуре и волокнам, расположенным поперек стейка.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
300 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
300 гр
Вес блюда указан в сыром виде
1415₽
2cb349f8-88f9-4a08-bc9c-5e801f72bf9d
Состав:Толстый край, отличающийся нежным, богатым, сочным вкусом, благодаря большому количеству жировых вкраплений, с ярко выраженным жировым глазком, зачищенным от жирового хвостика.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый. 175 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый. 175 гр
Вес блюда указан в сыром виде
1915₽
c3efe13d-f7fd-497c-8dd8-bf693bdcd91f
Состав:В меру сочный, в меру нежный, с ярко выраженным краевым жирком.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый. 175 гр.
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый. 175 гр.
Вес блюда указан в сыром виде
1415₽
ef81c503-68f6-4964-a174-03f04d790eef
Состав:Вырезка, почти не участвует в жизнедеятельности животного, поэтому является самым нежным мясом, при этом содержит очень небольшое количество жира, и считается деликатесом.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
Вес блюда указан в сыром виде
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
Вес блюда указан в сыром виде
2325₽