+7(343)338-85-15
+7(919)372-32-48
Пн-Вс 12:00-23:30
Teкст не найден
Пн-Вс 12:00-23:30
Ковбой- это рибай на кости, с целой реберной костью. Имеет насыщенный говяжий мясной аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
500 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Стейк, сочетающий в себе 2 вида мяса: нежнейшую вырезку с одной стороны Т-образной кости и сочный тонкий край с другой стороны. Кость придает мясу насыщенный мясной аромат и вкус
. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
600 гр
Вес блюда указан в сыром виде
В меру сочный, в меру нежный, с ярко выраженным краевым жирком.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
. 350 гр. Вес блюда указан в сыром виде
Спинная часть, в этой части туши обильнее всего проявляется мраморность, это настоящий «королевский» выбор для тех, кто любит полностью ощущать все достоинства мраморной говядины, в стейке ярко выражен жировой глазок и жировой хвостик, но его вкус и сочность поистине превосходны .
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
400 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Толстый край, отличающийся нежным, богатым, сочным вкусом, благодаря большому количеству жировых вкраплений, с ярко выраженным жировым глазком, зачищенным от жирового хвостика.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый.350 гр.
Вес блюда указан в сыром виде
Вырезка, почти не участвует в жизнедеятельности животного, поэтому является самым нежным мясом, при этом содержит очень небольшое количество жира, и считается деликатесом.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
Вес блюда указан в сыром виде
Стейк из диафрагмы. Обладает очень ярким мясным вкусом, благодаря необычной текстуре и волокнам, расположенным поперек стейка.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
300 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Стейк из вырезки бычка травяного откорма
. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
200 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Маринованный стейк из вырезки бычка травяного откорма, посыпается смесью перцев
. Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
200 гр
Вес блюда указан в сыром виде
Толстый край, отличающийся нежным, богатым, сочным вкусом, благодаря большому количеству жировых вкраплений, с ярко выраженным жировым глазком, зачищенным от жирового хвостика.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый. 175 гр
Вес блюда указан в сыром виде
В меру сочный, в меру нежный, с ярко выраженным краевым жирком.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый. 175 гр.
Вес блюда указан в сыром виде
Вырезка, почти не участвует в жизнедеятельности животного, поэтому является самым нежным мясом, при этом содержит очень небольшое количество жира, и считается деликатесом.
Блюдо можно дополнить (на выбор 1 гарнир и 1 соус)
Гарниры: картофельное пюре с луком фри, зеленая фасоль с чесноком, картофель фри.
Соусы: Барбекю и острый
Вес блюда указан в сыром виде
Стейки с доставкой от «ЖАДИНА ГОВЯДИНА»
Такие одинаково сочные и одновременно разные – вкус наших стейков можно открывать для себя каждый раз заново, если сочетать их с гарнирами, а также фирменными соусами от шефа. Не отказывайте себе в удовольствии и комфорте: стейк бар работает на доставку ежедневно с 12:00 до 23:30.
Разнообразие меню
Используем в приготовлении говяжий отруб различной степени мраморности, что придает стейкам оригинальный вкус и необходимую плотность. В нашем меню:
- портерхаус из двух видов мяса;
- филе миньон, практически лишенное жировой прослойки;
- мраморный стриплойн.
Оттенить мясные нотки предлагаем при помощи овощных гарниров, в которых только свежие ингредиенты, запеченные на гриле без добавления масла.
Условия доставки
Стейк-хаус «Жадина Говядина» предлагает быструю доставку заказов по Екатеринбургу, а также самовывоз. Услуги курьера – бесплатно при покупке блюд на минимальную сумму, размер которой можно уточнить в разделе «Доставка». Адрес точки выдачи заказов: Екатеринбург, Кировградская ул. 28.