Набор из ржаных гренок, куриных крыльев, креветок в хрустящей панировке, картофельных долек и жареного сыра Чечил. Подается с соусами устричный руй и острый томатный 350/80гр
Подается с гриссини и соусом из ягод ежевики, клубники и черной смородины, с добавлением меда и красного вина. Украшается кедровыми орешками. 120/50 гр
Треугольники лепешки тортильи с начинкой из куриного филе, кукурузы, сыра чеддер, болгарского перца, перчиком халопеньо. Подается со сметано чесночным соусом и конкасе из томатов, красного лука и кинзы. 180/30 гр.
Мидии,томленые в сливочном соусе с добавлением биска (бульон на основе ракообразных) со стеблем петрушки, чесночным и сливочным маслом, смеси перцев, белого вина и сыром Креметте.
Мидии,томленые в сливочном соусе с добавлением биска (бульон на основе ракообразных) со стеблем петрушки, чесночным и сливочным маслом, смеси перцев, белого вина и сыром Креметте.